Cuidado: o peixe morre pela boca! O que é isso Amarelinho?

Divulgamos um correio eletrônico que nos foi enviado nesta data, comentando a matéria abaixo: " Vejam como a iniciativa privada funciona no setor de bares e restaurantes, é assim que conseguem engordar seus lucros, pagando salários de fome e servindo imundices!!  Bom apetite. " ( Comentário do internauta ao nos enviar a mensagem)

Amarelinho da Cinelândia é interditado por ter alimentos vencidos e baratas

Publicada em 23/03/2011 às 17h53m

Duilo Victor e O Globo

RIO - O restaurante Amarelinho, na Cinelândia, foi interditado pela primeira vez na sua história. Após uma denúncia, policiais civis da Delegacia do Consumidor (Decon) fizeram uma operação, na manhã desta quarta-feira, no local e encontraram 288 quilos de gêneros alimentícios fora do prazo de validade, sem embalagens e alguns deteriorados, como carne bovina, frango e batata frita.

Entre os alimentos inutilizados, havia bolinho de bacalhau, batatas fritas, pescados, queijo, carne suína e massas. Os técnicos da Vigilância Sanitária encontraram, ainda, restos de alimentos armazenados no freezer, apresentando odor desagradável. Os agentes acharam também baratas mortas no chão da cozinha. Um policial chegou a flagrar uma barata percorrendo a cozinha do restaurante, ao lado de uma porção de batatas fritas que estava deixada no chão.

Eles foram ao estabelecimento depois receberem uma denúncia de uma cliente, que teria passado mal por três dias após fazer uma refeição no local. O restaurante só será reaberto quando forem cumpridas as exigências da Vigilância quanto à limpeza do local e acondicionamento correto dos alimentos.

O delegado Maurício Luciano da Silva, titular da Decon, lamentou a situação do restaurante:

- Havia diversas mercadorias sem procedência de origem e fora da data de validade. Um cenário dos filmes de terror. Não havia qualidade de asseio. Um caso muito triste em um bar tão tradicional do Rio.

Um dos proprietários do estabelecimento, José Lorenzo Lemos, que foi detido por crime contra a saúde pública e relação de consumo, defende-se dizendo que o restaurante nunca teve problemas com as inspeções periódicas feitas pela Vigilância Sanitária. A mais recente delas foi realizada no último dia 2 de fevereiro.

Na semana passada, por causa do discurso que o presidente dos Estados Unidos, Barack Obama, faria na Cinelândia, o restaurante seria fechado pela primeira vez em 50 anos. Mas depois de cancelado o discurso, que acabou acontecendo no Theatro Municipal, o Amarelinho permaneceu aberto, e o prefeito Eduardo Paes, ao saber da notícia, fez piada com a situação.

- Pelo menos não entro para a história da cidade como o prefeito que fechou o Amarelinho - disse na época, segundo a coluna do jornalista Ancelmo Gois.

Apreensões têm sido constantes

Nos últimos meses, as operações da Decon têm flagrado irregularidades em vários restaurantes da cidade. Na última quinta-feira, como parte da operação "Pratos limpos", os agentes encontraram mercadorias vencidas no Bar 20 , em Ipanema. No mesmo dia, no Shopping Rio Sul, cinco restaurantes foram autuados. No La Mole, foram apreendidas duas peças de picanha fora da validade. Também havia mercadorias sem data de vencimento ou com prazo vencido nos restaurantes Spoleto e Viena (os restaurantes Tower Grill e Emporium Pax também foram autuados).

Já em setembro do ano passado, a cozinha do restaurante Estação Gourmet, em Botafogo, chegou a ser fechada após a constatação de que quase todos os produtos alimentícios estariam com o prazo de validade vencido . No mesmo mês, numa operação surpresa no Shopping Tijuca, cinco dos 20 estabelecimentos de alimentação do shopping foram autuados. Foram apreendidas mercadorias no Grande Muralha, Viena, Doce Delícia, Montana Grill, e Camarão & Cia.

Um mês antes, no BarraShopping, na Barra da Tijuca, cinco gerentes de restaurantes com problemas nas datas de vencimento das mercadorias tiveram que prestar depoimento na delegacia (Burger King, Benkei Asiático, Bibi Sucos, Oriento e Buonasera).